Die Apfelaktion der Garten-AG

Kurz bevor die Garten-AG, nach  ihrer Winterpause, wieder mit Elan und Freude ihre Arbeit im Schulgarten aufnimmt, wollen wir euch einen kleinen Rückblick von unserer Apfel-Aktion geben:

Am 18.10.2024 machten wir uns mit drei Autos (Herr Künzer unterstützte uns den ganzen Nachmittag) auf den Weg zur Streuobstwiese der Familie Schindler in Baiertal, die uns dankenswerterweise ihre Apfelbäume zur Ernte zu Verfügung stellte. Das Grundstück besitzt viele unterschiedliche alte Apfelsorten, was auch den Geschmack unseres Apfelsaftes so besonders macht. Wir sammelten mit Rüttelstangen und Apfelbrechern Äpfel und fuhren danach mit vollen Säcken zum Obsthof Filsinger, wo Mitarbeiter unsere Äpfel maschinell wuschen, pressten und den erhitzten Apfelsaft in Beutel vakuumierten, die wir dann in Kartons verpacken durften.  Es war sehr interessant „hautnah“ bei diesem Vorgang dabei zu sein und zwischendrin eine Kostprobe von unserem entstehenden Saft zu bekommen.

Der Tag hat uns allen, obwohl wir auch viel gearbeitet haben, sehr viel Spaß gemacht. Den leckeren Apfelsaft schätzen nicht nur wir, sondern auch viele andere aus unserer Schulgemeinschaft.